Se volete tirare su il morale ad un'amica a dieta o semplicemente volete fare un peccato di gola senza troppi sensi di colpa... questa ricetta è per voi!Ingredienti:
200g di farina 00
250g di zucchero
75 g di cacao amaro
450g di latte (va benissimo anche il latte di soia)
40g di olio di semi di girasole (equivale ad un bicchierino)
1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
In una terrina mescolate bene tutti gli ingredienti "solidi", lievito compreso. Aiutatevi con una frusta a mano.
Successivamente aggiungete l'olio e il latte poco per volta.
Amalgamate molto bene tutti gli ingredienti, sciogliendo gli eventuali grumi che si formeranno.
Ci vorrà pochissimo!
Versate il tutto in uno stampo e infornate per circa 35/40 minuti a 160° in modalità forno statico. Per un risultato leggermente meno umido (ma comunque ottimo) usate la modalità ventilata.
Alla fine, una bella spolverizzata di zucchero a velo e...Buon Appetito!
No comments:
Post a Comment